Obalo La Encina Crianza

, , ,

Categorie:
Land:
Regio:
Wijnhuis:
Druif:

Obalo La Encina Crianza

16,95

Diep rood van kleur. Geuren van bramen,
zwarte kersen, viooltjes en specerijen. Zet
vol in met een evenwichtige afdronk.

Nadat de druiven per perceel worden geoogst worden deze ook
individueel op kleine fusten vergist. Dit gebeurt om het karakter
per perceel te behouden. Dan wordt 50% van de wijn gerijpt op
nieuwe eikenhouten fusten van Franse origine en de resterende
50% op gebruikte fusten voor 12 maanden. Vervolgens rijpt de
fles voor 12 maanden op het bodega

Categorie:

Beschrijving

Bodegas Obalo werd in 2006 opgericht door de Spanjaard Manuel Jove. De Bodega bevindt zich in Ábalos, een kleine 30 km ten westen van Logroño tussen San Vicente de La Sonsierra en Samaniego. Hier loopt ook de grens tussen de Rioja Alavesa en de Rioja Alta. Obalo heeft 40 hectare onder haar beheer en maakt gebruik van 40 tot 90 jaar oude tempranillo wijnstokken. De gisting en rijping van de verschillende percelen gebeurt separaat. Obalo gebruikt voor de rijping van de wijn uitsluitend Frans eikenhout.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.

Obalo La Encina Crianza
16,95