Beschrijving

Productinformatie
Deze elegante rode wijn heeft een diepe, donkere kleur en een verleidelijke geur van rood fruit en specerijen. Subtiele tonen van Amerikaanse eik geven de wijn extra karakter. De fijne concentratie en plezierige afdronk maken deze wijn bijzonder toegankelijk en evenwichtig.

Drinkadvies
Een veelzijdige wijn die uitstekend past bij geroosterd lamsvlees of rood vlees. Ook verrassend lekker bij vegetarische gerechten zoals spaghetti met pecorino en zwarte peper, of dumplings gevuld met champignons, prei en wortel.

Wijn serie uitleg
The Y Series is een reeks wijnen die de rijke, 150-jarige geschiedenis van de Hill Smith familie van Yalumba weerspiegelt – de oudste wijnfamilie van Australië. Elke wijn in de serie vertelt een eigen verhaal, geïnspireerd op het erfgoed en de persoonlijkheid van deze bijzondere familie.

Vinificatie
De wijnen worden geproduceerd met moderne technieken, maar altijd met diep respect voor natuur en traditie. Bij deze wijn worden hele druiven geperst, vindt de vergisting plaats bij koele temperaturen om het fruitige karakter te behouden, en volgt een lichte houtrijping voor extra diepgang.

Herkomst
Deze wijn is gemaakt van Shiraz-druiven, verfijnd met een vleugje Viognier, afkomstig uit gerenommeerde wijnregio’s van Zuid-Australië. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd om een wijn te creëren die fruitig, kruidig en aromatisch is – een echte weerspiegeling van het terroir en het vakmanschap.

Bijzonderheden
Geschikt voor veganisten.