2021 GARNATXA NEGRA DE RAIMAT
€10,95
De Raimat Garnatxa ( Grenache) heeft een kersenrode kleur met paarse accenten die zijn jeugd aangeven. Een fruitige neus en anijsachtige smaken, met tonen van bramen, veenbessen en viooltjes. In de mond is deze wijn aangenaam en vol met zeer soepele tannines. De sensatie van donker rood fruit en viooltjes komt intens terug met wat zoethout en een licht anijsachtige afdronk.
Ideaal voor rood vlees zoals steak tartaar, of een malse biefstuk, rauwe ham, of pittige kazen.
Uitverkocht
Beschrijving
Herkomst
De wijngaarden van Raimat liggen in het gebied Costers del Segre, zo’n dikke 100 kilometer westelijk van Barcelona. Mede op initiatief van Raimat werd het gebied in 1986 “in de adelstand verheven” en kreeg het de status D.O. (Denominación de Origen). Costers del Segre betekent “oevers van de rivier de Segre”. De streek kent hete zomers en vrieskou in de winter. Dankzij de natuurlijke barrière van de Pyreneeën en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, rijpen de druiven langzaam en behouden ze hun frisse zuren.
Wijnhuis omschrijving
In 1914 kocht Manuel Raventós, in wat toen een verlaten streek was, 3200 hectare land inclusief een ruïne van een middeleeuws kasteel. Hij zag het potentieel voor wijnbouw en oogstte in 1917 zijn eerste 490 kilo druiven. Vandaag de dag oogst Raimat gemiddeld vier miljoen kilo druiven per jaar. Raventós was een pionier in Spanje: hij haalde inspiratie uit Californië en plantte als eerste in Spanje druivenrassen aan als Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay.
Bijzonderheden
De combinatie van het klimaat, de kalk- en mergelrijke gravelbodems, de hoogte van de wijngaarden (250 tot 1100 meter) en de moderne vinificatietechnieken levert toegankelijke wijnen op met een frisse, fruitige en soepele stijl.
Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.