Beschrijving

Productinformatie
Deze krachtige rode wijn uit Alentejo wordt gekenmerkt door een intens aroma van rijp zwart fruit en kruiden. De smaak is vol en geconcentreerd, met een lange, fruitige afdronk die elegant blijft nazinderen.

Drinkadvies
Een uitstekende begeleider van stevige vleesgerechten zoals wildstoof, gegrild rundvlees of lamsbout. Ook heerlijk bij kruidige gerechten met rijke sauzen.

Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt van oude wijnstokken, wat bijdraagt aan de diepte en complexiteit van de wijn. Na vergisting rijpt de wijn 22 maanden op houten vaten, wat zorgt voor extra structuur, kruidigheid en lengte in de smaak.

Herkomst
Alentejo, in het zuiden van Portugal tegen de Spaanse grens, beslaat ongeveer een derde van het landoppervlak. Het warme, droge klimaat en de traditionele druivenrassen leveren krachtige en expressieve wijnen op. Dankzij moderne technieken staat de regio internationaal steeds sterker op de kaart, met zowel rode als witte kwaliteitswijnen.