Productinformatie
Achter zijn heldere kleur onthult de Brut Rosé een stralende persoonlijkheid, gedreven door de frisheid van het fruit. De wijn heeft een heldere, lichtroze kleur met subtiele koperen accenten. Heerlijke hints van perzik geven een luchtige elegantie. Fris, vol en fruitig in de mond, met een lange afdronk.

Drinkadvies
Deze wijn is op zijn best bij een serveertemperatuur tussen de 8 en 10 °C. Deze frisse cuvée is een heerlijk aperitief, maar door zijn fijne, verfrissende sprankeling en onvergelijkbare fruitigheid is hij ook bijzonder geschikt bij zalmceviche met frambozen als voorgerecht of een aardbeientiramisu als dessert.

Wijnhuis omschrijving
Het gerenommeerde wijnhuis Langlois werd opgericht in 1885 en is tegenwoordig in handen van Société Jacques Bollinger. Het produceert een breed scala aan Loirewijnen en crémants volgens de principes van Terra Vitis. Dit biologische keurmerk staat voor production viticole raisonnée – duurzame wijnbouw met respect voor de natuur. De druiven worden zonder chemische bestrijdingsmiddelen verbouwd en met de hand geoogst.

Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt en direct daarna geperst. Tijdens de persing wordt alleen het beste sap geselecteerd voor deze crémant. De wijn wordt gemaakt volgens de Méthode Traditionnelle en rijpt sur lie gedurende minimaal 24 maanden – aanzienlijk langer dan de vereisten voor crémant of zelfs champagne. Deze zorgvuldige aanpak zorgt voor extra complexiteit, frisheid en elegantie.

Herkomst
De wijngaarden bevinden zich in Montreuil-Bellay en Puy-Notre-Dame, regio’s die bekendstaan om hun uitstekende Cabernet Franc-druiven. De bodem bestaat uit klei en kalksteen, wat bijdraagt aan de frisse expressie van de wijn.

Bijzonderheden
Een deel van de wijngaarden van Langlois staat op de UNESCO-werelderfgoedlijst – een bijzondere erkenning van de unieke waarde van dit terroir.