Hubert Metz – Riesling Cuvée Saiant Hubert – Vendanges tardives – Dessertwijn
€37,50
Met zijn zilverachtige gouden kleur, zijn dikke schijf en intense tranen, biedt deze
Riesling Vendanges Tardives een eerste neus van grote finesse op tonen van
gekonfijt fruit (citroenen, sinaasappelen) en exotisch, terwijl hij in balans is met een
bloemige kant. In de mond integreert de frisse aanzet harmonieus de zachtheid van
de wijn en biedt een grote aromatische breedte. De zuurgraad van Riesling is in
balans met de zachte kant met veel finesse
Beschrijving
Op het landgoed Hubert METZ produceren we terroirwijnen op 10 hectare in het hart van de Elzas-wijngaard, waarvan 2 hectare afkomstig is van de Grand Cru Winzenberg (graniet). Onze familie heeft het geluk om de wijnbouwgeschiedenis van de Cave de la Dîme uit 1728 te verlengen, waar de Dîme-belasting werd opgeslagen tot de Franse Revolutie. We zijn al meer dan 20 jaar gecertificeerd in duurzame praktijken en 2021 zal het eerste jaar zijn dat gecertificeerd is in biologische landbouw . De eerste vrouw van de 8 opeenvolgende generaties, Céline keerde in 2013 terug naar het landgoed na een professionele carrière in nieuwe technologieën en vestigde zich in 2016. Ze vinifieert met haar metgezel Jean-
Michel in de continuïteit van de geschiedenis van het veld terwijl ze hun nieuwe snufjes aanbrengt. We hebben met veel plezier onze wijnen voor u ontwikkeld. We wensen je veel plezier met het proeven ervan!”
~ Celine en Jean-Michel
Extra informatie
| Gewicht | 1300 g |
|---|
Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.